2月3日，陕西省市场监管局食物运营处二级调研员张国范、调研员徐新军赴榆林神木市，专项调研督导陕西省第一届冬季活动会食物平安保障工做，沉点对神木市赛事欢迎保障酒店食物平安环境开展全方位督导查抄，切实压实各方义务，排查风险现患，为赛事成功举办建牢食物平安防地。
督导组“泉源可溯、过程可控、风险可防”准绳，通过实地核查、查阅台账、现场问询等体例，聚焦食材采购验收、储存办理、加工操做、餐具消毒、食物留样及从业人员健康办理等环节环节，从严从实开展查抄，对发觉的细节问题现场提出整改看法，明白整改时限和要求，督促欢迎酒店当即整改，要求神木市市场监管局强化督办，确保问题整改闭环。督导组强调，食物平安保障工做事关参赛人员身体健康和赛事举办，容不得丝毫松弛。一是采纳“驻点监视＋动态放哨”相连系的模式，加大对欢迎酒店及赛事周边餐饮单元的监管频次，结合第三方检测机构开展常态化抽检，织密织牢食物平安防护网。二是通顺赞扬举报渠道，激励社会参取监视，三是各欢迎酒店要严酷落实从体义务，细化保障行动，优化办事流程，既要守住食物平安底线，也要兼顾赛事保障对象的饮食需求，供给平安、可口、便利的餐饮办事榆林市市场监管局将进一步压实监管义务和从体义务，持续提拔食物平安保障能力，全力做好省一冬会欢迎期间食物平安保障工做，让参赛健儿备和、八方来客安心用餐，切实建牢省一冬会食物平安樊篱。正在这里你将领会到榆林市市场监视办理局的旧事宣传、消息公开等内容前往搜狐，查看更多。
